Recette de la semaine : pesto de mizuna aux noisettes

Ingrédients : 100g de mizuna, 2 cuillères à soupe de noisettes, 10cl d’huile de noix.

Laver les feuilles de mizuna et les couper pour faciliter le mixage, les placer dans un récipient à bords hauts, rajouter ensuite les noisettes et l’huile de noix puis mixer avec un robot plongeur jusqu’à obtenir une texture homogène mais […]