Coupure hivernale

Comme prévu dans le calendrier, la dernière distribution avant la coupure hivernale a eu lieu le mardi 08 mars.

En effet, comme tous les ans, nous prévoyons une interruption des livraisons pour faire la transition entre les légumes d’hiver (choux, pommes de terre, carottes, navets, betteraves, etc.) et les légumes de printemps. La coupure devrait durer 6 semaines. A la reprise (normalement le 26 avril mais cela dépend du climat), les livraisons reprendront leur rythme hebdomadaire.

Nos maraichers mettent actuellement en serre des pommes de terre pour que nous les ayons fin avril. Les navets nouveaux, les radis, les carottes, seront semés prochainement, ainsi que les salades, les blettes, les épinards, le mesclun, les fèves et les pois (sous serre). Vivement les beaux jours!

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