L’AMAP de Ménilmontant recrute de nouveaux adhérents pour la saison 2014!

Chers amis,

Notre AMAP recrute de nouveaux adhérents pour la saison n°11 qui débutera le mardi 07 janvier 2014.

Si vous souhaitez vous inscrire, rien de plus simple, il vous suffit de compléter le contrat d’engagement et de le déposer, accompagné des règlements, à la librairie-galerie le Monte-en-l’air (2 rue de la Mare, Paris 20e, […]

A venir en 2014

Tout d’abord je remercie tous les adhérents de l’Amap de Ménilmontant pour leur fidélité, grâce à eux, j’ai réussi a faire des embauches, et dès janvier, une de nos employées signera un CDI plein temps (actuellement elle est en cdd mi-temps)

Cette nouvelle année qui arrive, amènera dans vos assiettes , de nouvelles saveurs, tomates, […]

RECETTE DE LA SEMAINE

Mousseline de brocoli au bleu

2cas d’huile d olive 2 pdt coupées en dés 1 oignon coupé en dés 225 gr de brocoli e, fleurettes 125 gr de bleu émiétté 1l de bouillon de légumes 150 ml de crème fraiche épaisse 1 pincée de paprika sel poivre Faire chauffer l’huile dans une casserole et faire […]