Lanière d’épinards et de bacon

Couper une botte d’épinards et 2 tranches de bacon en fines lanières.

Faire chauffer 2 càc d’huile d’olive dans une poêle et y faire frire le bacon à feu doux jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

Ajouter les épinards et remuer jusqu’à ce qu’ils commencent à flétrir .

Servir chaud

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